چت وگفتگو
 
پيوند ها

محل درج آگهي و تبليغات
 
نوشته شده در تاريخ چهارشنبه ۱٥ خرداد ،۱۳٩٢ توسط دانیال میرزاد

                                    ب نام خدا 

خواص میوه ها وسبزیجات

و میوه‌ها تنها منابعی هستند که دارای آهن و املاح معدنی و ویتامین‌ها هستند، و این مواد برای دستگاه بدن ما علیه اختلالات بی غذایی لازم هستند و از همین منبع است که آهن و املاح معدنی آن قابل گوارش و جذب در بدن است.

آهن و املاح معدنی و ویتامین‌هایی که در سبزی‌ها و میوه‌ها وجود دارد آمیخته و همراه است با سلولز، تانن، انواع سقز, پکتین، اسیدها و روغن‌های مایع اصلی، که در طب خواص درمانی ان‌ها مدت هاست شناخته و معروف شده‌است. در صنایع دارو سازی، این مواد را از انواع سبزی‌ها و میوه‌ها استخراج می‌کنند و ان را در معالجه و درمان انواع بیماری هابه کار می‌برند. اکتشافاتی که با پنی سیلین و تیروتریسین و آنتی بیوتیک‌های دیگر که در اصل نباتی هستند به عمل آمده‌است.دانشمندان و پزشکان را وادار کرده‌است اسرار گیاهان دارویی را کشف کنند. در آمریکا آزمایشگاه‌های مجهز و علمی بنیان گذاری شده و دانشمندان شب و روز در این لابراتوارها دربارهٔ خواص غذایی و درمانی سبزی‌ها و میوه‌ها پژوهش و آزمایش می‌کنندو هر روز ساعتی به یکی از اسرار پوشیده طبیعت پی می‌برند که هر یک از آن اسرار برای جامعهٔ بشری موجب اعجاز و شگفتی است در این مقاله به ۲ نوع میوه و ۲ نوع سبزی پرداخته شده‌است.و خواص درمانی و غذایی ان‌ها ذکر شده‌است.

محتویات

[نهفتن]

خواص پرتقال [ویرایش]

پرتقال سرشار از ویتامین‌های B,C دارای آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و مس است(شکل ۱).ویتامینA [۱] در پرتقال ناپدید است. ولی در این مورد کاروتن وجود دارد و چنانچه می‌دانید کاروتن ماده‌ای زرد رنگ است که البته آن را در هویج کشف کرده‌اند و بعضی از میوه‌های دیگر هم این ماده را دارند.این ماده پروویتامینی وقتی خورده شود با اسید کبد مخلوط شده و در کبد ویتامین A را می‌سازد و به خون می‌فرستد. پرتقال دارای اسیدهای گوناگونی است که مهمترین ان‌ها اسید مالیک است بیشتر مرکبات دارای اسید تارتاریک به ویژه اسید سیتریک است.ولی اسید سیتریک در پرتقال خیلی کم و به مقدار ۲ درصد است به همین جهت مدت زیادی برخی پزشکان عقیده داشتند که پرتقال هم مثل لیمو املاح بدنی را دفع کرده و باعث تحریک پوسیدگی دندان می‌شود ولی بعدها که ازمایش‌های عملی و علمی بطلان این عقیده را ثابت کرد پرتقال نه تنها املاح معدنی بدنی ما را کم یا معدوم نمی‌کند بلکه خود باعث ایجاد ان می‌شود.

امروزه ثابت شده که اسیدهای میوه حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شوند برعکس اسیدهای شیمیایی اکسیده می‌شوند و در سلول می‌سوزند و سموم بدن را دفع می‌کنندوخون را قلیایی می‌کنند نه تنها کلسیم را کم نمی‌کنند بلکه موجب می‌شوند که کلسیم بیشتر روی استخوان جمع شود و استخوان بدن ما را محکم می‌سازد

در سال ۱۹۳۳م.دکتر دوک در یکی از پرورشگاه‌های یتیمان اطفالی را که دچار کرم خوردگی دندان شده بودند مورد مطالعه و ازمایش قرار داد و سه سال متوالی به غذای روزانهٔ آنها آب پرتقال و لیمو را اضافه کرد، وپس از ان با معاینه دقیق که به عمل امد معلوم شد نه تنها این اطفال به کرم خودگی دندان مبتلا نشدند بلکه کرم خوردگی سابق دندان‌های ان‌ها نیز برطرف گردیده‌است.

• اگر پرتقال را بعد از غذا به عنوان دسر بخورند دهان را پاک و ضدعفونی می‌کند ترشحات اسید معده را زیاد می‌کند و عمل هضم را اسان تر می‌سازد و اشتها را تجدید می‌کندبه همین جهت مصرف پرتقال بعد از غذا به همهٔ افرادی که سو هاضمه دارند و مبتلا به یبوست‌های سختی شده‌اند توصیه می‌کنند.

• یکی از خواص پرتفال این است که خون را رقیق می‌کند غلیظ شدن خون علت جوش صورت، اگزما می‌شود که گاهی به مدت طولانی شخص مبتلا به ان را به زحمت می‌اندازد.

• خواص پرتقال برای معالجه چاقی و گرفتن رژیم لاغری استفاده می‌شود.

• آب پرتقال برای دریا نودانی که مدت‌ها در دریا سفر کرده‌اند و از غذای تازه محروم هستند بسیار مفید است.

• پرتقال برای لطافت و زیبایی پوست به کار می‌رود.

• پوست پرتقال دارای خاصیت ضد عفونی دارد.

• با پوست پرتقال اشیای چرمی براق می‌شوند.

• پوست خشک پرتقال را اگر در بخاری بیندازید بوی دود سیگار را از اتاق‌های خانه به کلی بر طرف می‌سازد.

• دم کرده برگ و به ویژه گل پرتقال برای افرادی که به بی خوابی دچار شدند تجویز می‌شود

• اگر چند دانه میخک را در پرتقال فروکنید چیزی را به وجود می‌اورد که ضد بید است به همین جهت در قفسه‌های لباس اگر چند دانه پرتقال را به همین ترتیب تهیه کنید و بگذارید.به کلی ریشهٔ بید را خواهد کند.

توصیه می‌کنند که به بچه‌های خردسال و شیر خوار هر روز آب پرتقال بدهیم، به این ترتیب که در شیر و یا غذای آردی آن‌ها یک تا سه قاشق کوچک قهوه خوری آب پرتقال اضافه کنیم تا آن‌ها را در مقابل ویتامین c بیمه کند و از ابتلا به بیماری اسکوربیت و راشیتیسم جلوگیری کند. پوست پرتقال به هضم بهتر غذا کمک میکند.

سیر [ویرایش]

۲ داستان درباره سیر:

۱)یک روایت قدیمی حاکی است که در سال ۱۷۲۶م.در مارس کلی از شهرهای ساحلی جنوب فرانسه طاعونی پیدا شد.وجمع بسیاری را به کشتن داد.اما چهار نفر دزد بدون اینکه از سرایت طاعون بترسند مشغول دزدی شدند و از سرقت مال طاعون زدگان هم شرم و حیا به خود راه ندادند این چهار دزد با مصرف سیر و سرکه در مقابل طاعون مصونیت یافته و با خیال راحت به کار خود ادامه می‌دادند تا اینکه بر اثر سرقت‌های متوالی و مکرر دستگیر شده و محکوم به مرگ گردیدند هنگامی که ان‌ها را برای اعدام به سمت چوبهٔ دار می‌بردندبه مامورین وعده دادند که اگر ان‌ها را اعدام نکنند نسخهٔ دارویی را فاش خواهند کردکه هرکس آن را مصرف کند در مقابل طاعون مصون خواهد ماند و با فاش کردن این نسخه که مخلوطی از سیر و سرکه بود از مرگ جسته و زندگی خود را به دست اوردند. در قرن ۱۸ سرکهٔ ضدعفونی ۴ دزد به وجود امد که برای شست و وی زخم‌های شدید به کار می‌بردند. امروز هم بدون هیچ شک و تردیدی، سیر بین داروهای نباتی در صف نخست قرار گرفته‌است.

۲)چهار هزارو پانصد سال پیش از میلاد مسیح خئوپس، یکی از پادشاهان عکس سیر را روی یکی از بزرگترین اهرام غزه حجاری کرد.نوشته‌ای که بر یکی از اهرام مصر دربارهی خواص درمانی وطبی سیر باقی مانده این خبر را می‌دهد که هر روز صبح حبه سیری (شکل۲) به کارگرانی که اهرام مصر را می‌اختند می‌دادند تا ان‌ها را در مقابل بیماری مصون نگه داشته و برای ساختن چنین بنایی دل و جرئت می‌بخشید.

خواص سیر:

• سرشار از پتاسیم است • سیر دارای اسانس فرار از از گوگرد سیلیس و ید است • عمل هضم را اسان می‌کند • فیبر فراوانی دارد • فشار خون را تنظیم می‌کند. • از بیماری التهاب مفاصل جلوگیری می‌کند.

چه افرادی با سیر معالجه می‌شوند؟

• مصرف سیر را برای درمان آسم,، سیاه سرفه، سل ریوی توصیه شده‌است. • در مقابل امراض مسری

• سیر ذراتی را که به شکل ذرات ریز شیشه‌ای در شرایین جمع می‌شوند و تولید تصلب شرایین می‌کنند حل می‌کند

• سیر خون را تصفیه و ان را پاک و غنی می‌سازد.

• مصرف سیر در معالجه تمام بیماری‌هایی که در اثر بدی جریان خون و یا فساد خون پیدا شده‌است، مثل :تصلب شرایین، زیادی فشار خون رماتیسم التهاب مفاصل انواع ورم‌های ساق پا، واریس تجویز شده‌است.

• سیر دندان‌ها را محکم می‌کند و اگر لق شده باشند کمک می‌کند تا دوباره ریشهٔ ان سفت شود

• سیر جرم مینای دندان را پاک می‌کند.

• اگر سیر را بتراشند و بر روی قویترین میکروب‌ها بریزند در طی چند دقیقه میکروب‌ها کشته و نابود می‌شوند.

 

مطالعات گستردهٔ متعددی نشان داده‌است که سیر برای متوقف کردن پیشرفت سرطان موثر است.در چین محققان یک بررسی علمی وسیعی را در دو شهر از ایالات شاندونگ انجام داده‌اند.ساکنین یکی از این دو شهر کمترین تعداد مرگ و میر را در اثر ابتلا به سرطان معده داشتندیعنی ۳ نفر در ۱۰۰۰۰۰در سال، نفر در حالی که در بین ساکنین شهر دوم تعداد مرگ و میرها در اثر سرطان معده سیزده برابر بیشتر از شهر اول بوده‌است.

چه اختلافی بین شرایط زندگی در این ۲ شهر وجود داشته موضوعی است که مورد توجه و بررسی محققان قرار گرفته‌است.پس از مطالعه دقیق معلوم شد ساکنین شهر اول معمولاً در هر روز حداقل هر نفر ۲۰ گرم سیر می‌خورده انددر صورتی که ساکنین شهر دوم اصولا عادت به خوردن سیر ندارندو تقریبا سیر در رژیم غذایی آن‌ها جایی ندارد. سیر غلظت نیترات‌ها را که عامل تولید مادهٔ سرطان زای نیتروزامین در عصارهٔ معده هستند کاهش می‌دهد و از این طریق بدن را از ابتلا و ایجاد و توسعهٔ سر طان معده حفظ می‌کند. در سال ۱۹۹۵ مجلهٔ آمریکایی نتیجهٔ مطالعاتی را که در مورد ۴۱۸۷۳ نفر زن داوطلب در ایالات آیووا برای بررسی اثر سیر در کاهش خطر سرطان کولون انجام شده منتشر نموده‌است. نتیجهٔ این مطالعات روشن ساخته که سیر قطعا برای کاهش خطر ابتلا به سرطان رودهٔ بزرگ (کولون) موثر است.ظاهرا به نظر می‌رسد که سیر ممکن است از سه طریق در مورد پیشگیری از سرطان مؤثر باشد: ۱.از طریق اثر مستقیم روی رشد سلول‌ها سرطانی ۲.از طریق افزایش توانایی سلول‌های دفاعی بدن برای جنگیدن با عامل سرطان.زیرا ثابت شده‌است که سیر در افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن مؤثر است. ۳.جلوگیری از فعالیت‌های مخاطره آمیز مواد شیمیایی که منشا ایجاد سرطان هستند

سیر به عنوان داروی موثر در کاهش فشار خون شهرت تاریخی دارد. در چین طی قرن‌ها از سیر برای این هدف استفاده می‌شده‌است. دولت ژاپن به طور رسمی سیر را به عنوان یک داروی ضد فشار خون می‌شناسد. سیر به عنوان داروی نرم کردن سینه و ضد التهاب ریه در موارد ضد التهاب ریه در موارد سرما خوردگی و برونشیت‌های مزمن مؤثر است. دانشمندان لهستانی نیز در تحقیقاتی نشان می‌دهند که عصارهٔ سیر در درمان ناراحتی بچه‌ها که از برونشیت مزمن و اسم برونشیتی رنج می‌برند بسیار کمک می‌کند. نکتهٔ جالب این است که سیر خواص انتی اکسیدانی قوی دارد.

سیر نقش مهم در سلامتی انسان دارد و اگر از بوی بدی که پس از خوردن سیر به وجود میاید نفرت دارید عسل و سیب بخورید

انگور [ویرایش]

انگوری که خوب رسیده باشد بیشتراین میباشد از سایر میوه‌ها سرشار از ویتامین A,B,C است.از سوی دیگر دارای مقدار زیادی قند است.چنان چه از یک کیلو انگور۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم قند استخراج کرده اندانگور دارای مقدار زیادی مواد چربی، آلبومین، تانن است. انگور دارای آهن است وآهن انگور سیاه بیش از انگور سفید است. این میوه علاوه بر اهن دارای کلسیم فسفر منیزیم پتاسیم، ید، منگنز، ارسنیک است.این موضوع قابل توجه و یاداوری است که قند انگور ماده‌ای است که برای تشکیل سرم خون فوق العاده مفید است.

دکتر ژی پوسل در مورد خاصیت انگورانگور(شکل۳)، در معالجه کم خون و ضعف عمومی بدن از زن جوانی حکایت می‌کند که در اثر شغل و حرفهٔ خسته کننده اش لاغر شده بود و روز به روز وزنش

کم می‌شد و قوایش رو به سستی می‌نهاد تا حدی که خود را در وضعیتی دید که دیگر نتوانست به حرفهٔ سابق خود ادامه دهد.ناچار به مرخصی رفت و در هنگام مرخصی چون فصل انگور چینی بود و کارگر هم برای انگور چینی کم بود او داوطلب کار در مزارع انگور شد در ان جا هم کار می‌کرد و هم مقدار زیادی انگور می‌خورد و در اثر همین عمل وزن طبیعی خود را به دست اورد و به طور کلی از سستی و ضعف و ناتوانی سابق به در امد.

دکتر کویه عقیده داشت که انگور دارای خواص رادیو اکتیو است و صبح اثر و خاصیت ان بیشتر از بعد از ظهر است. انگور میوه‌ای است بهشتی که شامل ویتامین‌های آ، ب، و ث می‌باشد هم چنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین است‌. امروزه در طب درمان‌های طبیعی (نتروپت)، از رژیم‌های مختلف انگور استفاده می‌کنند. همچنین این میوه را برای درمان بیماری‌های یبوست، عوارض رماتیسم، کم‌خونی و حتی پیشگیری از سرطان سودمند می‌دانند. انگور هم لاغر کننده‌است و هم چاق کننده بدین گونه که اگر انگور را از صبح تا ظهر خالی میل کنید لاغر کننده‌است و اگر آن را همراه با غذا میل کنید چاق کننده‌است. توجه داشته باشید وقتی انگور میل می‌کنید پشت آن آب سرد ننوشید و یا میوه‌های خشک مانند برگه هلو و غیره را با انگور و آب میل نکنید، زیرا دچار دل درد می‌شوید. یکی از خواص انگور، صاف کننده و مولد خون بودن آن است‌. انگور قند خون را نیز تنظیم می‌کند. به علاوه انگور قرمز برای تصفیه خون و خون سازی از انگور سبز هم بهتر است. البته افرادی که قند خون پایین دارند می‌توانند از انگور بهره زیادی ببرند. بنابراین سعی کنید همیشه انگور داشته باشید و چند بار در روز از آن میل کنید. انگور یکی از میوه‌های ضد سرطان شناخته شده‌است و این به خاطر خواص ضد عفونی کنندگی آن است‌. افرادی که در دوره نقاهت یک بیماری هستند و یا ضعف عمومی‌بدن دارند و در نتیجه قدرت دفاعی بدن آن‌ها کم شده‌است، سعی کنند از انگور، هویچ، سیب و هلو، به مقدار زیادی استفاده کنند. البته این میوه‌ها را با هم در آب میوه‌گیری ریخته و آب میوه حاصل شده را جرعه جرعه در طول روز بنوشند. تحقیقات در آمریکا نشان داده استکه روغن دانه‌های انگور می‌تواندسلول‌های سرطانی را نابود کندمحققان در تست آزمایشگاهی دریافتند که روغن دانهٔ انگور سلول‌های سرطان خون را ترغیب می‌کندکه دست به خودکشی بزنند و خود را نابود سازند. براساس این گزارش که از سوی مرکز تحقیقات سرطان کلینیکی در آمریکا منتشر شده ظرف ۲۴ ساعت ۷۶ درصد از سلول‌های سرطانی خون که در معرض این روغن قرار گرفته بودندنابود شدند.در حالی که به سلول‌های سالم نیز هیچ آسیبی وارد نشد. • در معالجه چاقی • آب انگور به شکل محلول پوست را روشن کرده و تقویت می‌کند • برای رفع خشکی پوست • انگور املاح معدنی بدن را زیاد می‌کند، ادرار اور است • انگور برای کم خونی و مسمومیت بدن در مقابل خستگی یا سو تغذیه یا سو هاضمه، درد مفاصل رماتیسم ورم روده و یبوست بسیار مفید است.

• در بهار وقتی شاخه‌های درخت مو را می‌زنند.از مقطع ان مایع بی رنگ و بی بو و بی طعم خارج می‌شود که معروف به اشک مواست. این مایع برای معالجه چشم درد و به صورت کمپرس برای التیام انواع زخم‌ها به کار می‌رود.

نکتهٔ جالبی آن است که هضم انگور آسان و ارزش غذایی آن مساوی و شاید زیاد تر از ارزش غذایی شیر مادر است.و چنان چه می‌دانید شیر مادر تنها غذایی است که از لحاظ مواد غذایی کامل، طبیعت در دسترس بچه نهاده است، و هیچ گونه مواد سمی ندارد و بسیار سهم الهضم است. انگور دارای مقدار زیادی مواد طبیعی و آهن است برای بدن بسیار مفید، مقوی و پر انرژی است، مصرف آن برخلاف گوشت اسید اوریک بدن را افزایش نمی‌دهد.

کشمش [ویرایش]

تقریبا تمام آبی که در انگور تازه وجود دارد.آب آن تبدیل به قند و مواد نشاسته می‌شود کشمش تقریبا تمام خواصی را که انگور تازه دارد در خود حفظ می‌کند. کشمش غذایی است که حجم ان اندک ولی مواد مغذی ان فوق العاده زیاد است به همین جهت است که در زمستان که بدن احتیاج زیادی به کالری دارد مصرف ان تجویز می‌شود. کشمش برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده‌است.همچنین فیبر زیادی در آن وجود داردکه به کاهش کلسترول وبهبود عملکرد روده هاکمک می‌کند.در کنار آن می‌توان پتاسیم را نام برد که موجب کاهش فشار خون وجلوگیری از دفع مایعات بدن می‌شود همچنین سلنیوم در کشمش وجود دارد که برای پوست عالی است. به علاوه در کشمش مقادیر زیادی ویتامین A و مقادیر مناسبی ویتامین B یافت می‌شود. چون این ماده غنی از کالری است، برای کسانی که مبتلا به افسردگی دلشوره، تشویش و مشکلات عصبی هستند بسیار مناسب است.

هویج [ویرایش]

هویج زیاد مغذی نیست ولی خنک و اشتها اور است و مصرف ان برای افراد چاق توصیه شده‌است. هویج منبع مهم بتا کاروتن والیاف می‌باشد.که هر دوی این‌ها کمک به جلوگیری از سرطان و حمله قلبی می‌کنند.میزان کلسترول در ۵ نفر از که سنین آن‌ها بین۲۵-۴۱ سال بود و روزانه ۳۰ گرم هویج خام مصرف می‌کردند.اندازه گیری شده بعد از مدت سه هفته و دوباره این میزان کنترل شد و مشخص گردیدکه میزان کلسترول کاهش پیدا کردا است.از انجایی که کلسترول زیاد یکی از عوامل بیماری قلبی می‌باشد بنابراین هویج را در لیست غذاهای خود قرار دهید. گروهی ازمحققین سوئدی اخیرا دلایل بیشتریبرای استفاده از سبزیجات ریشه‌ای ارائه نموده‌اند.ان‌ها به این نتیجه رسیده‌اند که سبزیجات تاثیر به سزایی در کاهش میزان حمله‌های قلبی به خاطر پایین آوردن میزان کلسترول دارند. هویج دارای مقدار زیادی قند است اشخاص مبتلا به بیماری قند از مصرف ان بر حذر شده‌اند. هویج دارای ویتامین‌های A,B,C ویک پرو ویتامین به نام کاروتن است.که در کبد به شکل ویتامین A تغییر شکل می‌یابد. این سبزی از سبزی‌هایی است که سرشار از ویتامین A است هویج دارای هفت در هزار اهن است.

• در کم خونی و اختلالات رشد نیز موثر است.

• هویج خام را باید رنده کرد و بنا به ذوق بچه‌ها به ان چاشنی زد زیرا علاوه بر این خواص که شمردیم هویج کرم کش است. • بیماری کرم کشی به نام کارو در بچه‌ها یدا می‌شود که عوارض ان فشار مفرط معده توام با درد است و این عارضه با دادن هویج در طی چند روز به خوبی معالجه کرده و شفا بخشیده‌است.

• اگر به بچه‌های کوچک هویج خامی بدهید که مثل بازیچه به لثه‌هایشان بکشند این فایده را دارد که در دراوردن دندان ان‌ها را کمک موثری خواهد کرد

• هویج مانند تمام سبزی‌ها و بیشتر از همهٔ ان‌ها اعمال روده‌ها را منظم می‌کند.

• مصرف هویج در اسهال و یبوست مفید است. • اب هویج خام خون را تصفیه می‌کند • مخلوط اب هویج و شیر در بیماری گرفتگی صدا، اسم، اختلالات ریوی تجویز می‌کنند

• توصیه می‌شود به کودکانی که دچار جوش صورت شده‌اند اب هویج را که مخلوط با شیر شده‌است با کمی نمک به ان‌ها بدهند.

• ویتامین A که در هویج وجود دارد تولید و توسعه سلول‌ها را زیاد می‌کند و برای پوست مفید است

 

نتیجه‌گیری [ویرایش]

پرتقال • سرشار از ویتامین B,C آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس است. • مصرف پرتقال بعد از غذا عمل هضم را آسان می‌کند • مصرف پرتقال به افرادی که سوء هاضمه دارند توصیه شده‌است. • پرتقال خون را رقیق می‌کند • در کودکان از ابتلا به راشیتیسم و اسکوربیت جلوگیری می‌کند

سیر: • فیبر فراوانی دارد • به هضم غذا کمک می‌کند • سیر داروی ضد عفونی کننده درجهٔ اول است. • ما را در مقابل امراض مسری مصون نگه می‌دارد. • مصرف سیر در درمان اسم، سیاه سرفه، سل ریوی تجویز شده‌است. • سیر خون را پاک و تصفیه می‌کند. • درمان سوءهاضمه • درمان تصلب شراین • درمان سوزش چشم • سیر برای پیشگیری از سرطان • سیر مؤثر برای کاهش فشار خون • سیر به عنوان دارویی حامی ریه • خواص ضد میکروبی سیر • سیر برای کاهش کلسترول و جلوگیری از لخته شدن خون • سیر به عنوان ضد اکسید کنننده • درمان تیفوءید

انگور: • در درمان کم خونی و ضعف بدنی مؤثر است. • قند انگور برای تشکیل سرم خون فوق العاده مفید است. • املاح معدنی بدن را زیاد می‌کند ادرار اور است. • انگور دارای خواص رادیو اکتیو است. • انگور برای معالجهٔ رماتیسم • آب انگور به شکل محلول پوست را روشن کرده و تقویت می‌کند. • کشمش غذایی است که حجم ان اندک ولی مواد مغذی ان فوق العاده زیاداست. • کشمش فیبر زیادی در آن وجود داردکه به کاهش کلسترول وبهبود عملکرد روده هاکمک می‌کند

هویج: • میوه‌ای خنک و اشتها آور است. • ویتامین A,B,C دارد • در کم خونی و اختلالات رشد مفید است. • اعمال روده‌ها را منظم می‌کند. • در درمان گرفتگی صدا، آسم سل ریوی تجویز شده‌است. • نقش هویج در اسهال کودکان • آب هویج خام خون را تصفیه می‌کند. • باعث نرمی و لطافت پوست می‌شود. • مصرف آن برای افراد چاق توصیه شده‌است. • کسانی که به کم خونی مبتلا هستند، حتماً باید هویج بخورند، زیرا هویج به علت داشتن آهن زیاد، هموگلوبین خون را بالا می‌برد. • خوردن هویج جوش‌های صورت را درمان می‌کند. • برای خارج کردن سنگ کیسهٔ صفرا، هویج اثر معجزه آسایی دارد.

نتیجه گیری و جمع بندی: هر یک از میوه‌ها و سبزیجات خواصی دارند که با شناختن خواص آن‌ها می‌توان در درمان بیماری و یاجلوگیری از بیماری به کار برد.

                                  


نوشته شده در تاريخ چهارشنبه ۱٥ خرداد ،۱۳٩٢ توسط دانیال میرزاد

شمادر این وبلاگ می توانید  عضو شوید

بازی کنید

با دوستان خود چت کنید

 


.: Weblog Themes By Pichak :.



انواع کد های جدید جاوا تغییر شکل موس